千歳水族館の入口から2階へ向かうスロープでは、定期的に様々な企画展示を開催。写真や絵画、また常設展示には登場していない生き物たちなどを、期間限定でご覧いただけます。2階の「なるほど！？サーモンルーム」では、サケとヒト、そして千歳との関わりを、アイヌ文化やふ化事業を含むサケ漁の歴史、またサケが千歳に空港を作るきっかけとなったお話しなど、様々な角度から紹介しています。サーモンルームの隣にある約100名が収容できる学習室は、各種体験教室やサケ学習の場としてもご利用いただけます。